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Cremige Meatball Pasta
Plato principal

Cremige Meatball Pasta

40 minPara 3Nutri-Score C€€
de @eaudelune38 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

3 personas
  • HackfleischCarne250 g
  • EiOtro1 pieza
  • PaniermehlDespensa30 g
  • Parmesan (gerieben)Lácteos25 g
  • MilchLácteos30 ml
  • Maggi-Würze oder WorcestersauceDespensa30 ml
  • Knoblauchzehe (gepresst)Frutas y verduras1 pieza
  • PaprikapulverEspecias5 g
  • KnoblauchpulverEspecias5 g
  • Petersilie (gehackt)Frutas y verduras15 g
  • SalzEspecias5 g
  • PfefferEspecias5 g
  • Butter (zum Anbraten)Lácteos20 g
  • Öl (zum Anbraten)Despensa20 ml
  • SpaghettiCereales350 g
  • FrischkäseLácteos150 g
  • TomatenmarkDespensa15 g
  • Passierte TomatenDespensa200 g
  • ChiliflockenEspecias3 g
  • Knoblauchpulver (für die Sauce)Especias8 g
  • RinderbrüheDespensa10 g
  • Salz (für die Sauce)Especias5 g
  • Pfeffer (für die Sauce)Especias5 g
  • Petersilie (gehackt, für die Sauce)Frutas y verduras15 g
  • WasserOtro750 ml
  • Parmesan (gerieben, zum Servieren)Lácteos20 g
  • Petersilie (gehackt, zum Servieren)Frutas y verduras10 g

por ración

Nutrición

855kcal

Carbohidratos
100 g
Proteínas
35 g
Grasas
35 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol ×2
  • Sartén
  • Placa de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Hackfleischbällchen vorbereiten

    • Hackfleisch, Ei, Paniermehl, Parmesan, Milch, Maggi-Würze, gepressten Knoblauch, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Petersilie, Salz und Pfeffer in einer Schüssel miteinander vermengen.
    • Aus der Masse kleine Bällchen formen.
    Paso 1

  2. Bällchen anbraten

    • Butter und Öl in einer Pfanne erhitzen.
    • Die Bällchen rundherum anbraten.
    Paso 2

  3. Sauce ansetzen

    • Spaghetti, Frischkäse, Tomatenmark, passierte Tomaten, Chiliflocken, Knoblauchpulver, Rinderbrühe, Salz, Pfeffer und Petersilie zu den Bällchen geben.
    • Wasser angießen und alles verrühren.
    Paso 3

  4. Köcheln lassen

    • Alles so lange köcheln lassen, bis die Sauce schön cremig geworden ist und die Spaghetti gar sind.
    • Gelegentlich umrühren.
    Paso 4

  5. Servieren

    • Zum Schluss Parmesan und Petersilie über die Pasta streuen.
    Paso 5
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