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Cremiger Gurkensalat mit Dill
Guarnición

Cremiger Gurkensalat mit Dill

40 minPara 4Nutri-Score B€
de @cookbakery25 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • Gurken (groß, gewaschen)Frutas y verduras2 piezas
  • Salz (TL zum Ziehen der Gurken)Especias1 pieza
  • Zwiebel (klein, fein gewürfelt)Frutas y verduras1 pieza
  • Knoblauchzehe (gepresst)Frutas y verduras1 pieza
  • Dill (EL, gehackt)Frutas y verduras3 piezas
  • Joghurt (10 % Fett, alternativ Schmand)Lácteos500 g
  • Essig (EL)Despensa2 piezas
  • Olivenöl (EL)Despensa2 piezas
  • Zucker (TL)Despensa1 pieza
  • Salz (TL für das Dressing)Especias0,5 piezas
  • Pfeffer (frisch gemahlen)Especias1 g

por ración

Nutrición

130kcal

Carbohidratos
10 g
Proteínas
6 g
Grasas
8 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Escurridor

paso a paso

Preparación

  1. Gurken salzen und ziehen lassen

    • Die Gurken in feine Scheiben hobeln oder schneiden.
    • Mit Salz vermischen und in einem Sieb oder einer Schüssel ziehen lassen.
    Paso 1

  2. Gurkenwasser ausdrücken

    • Das ausgetretene Wasser aus den Gurken kräftig ausdrücken.
    Paso 2

  3. Dressing anrühren

    • Joghurt, Dill, Zwiebel, Knoblauch, Olivenöl, Essig, Salz, Pfeffer und Zucker in einer Schüssel verrühren.
    Paso 3

  4. Salat vermengen und abschmecken

    • Die Gurken unter das Dressing heben und alles gut vermischen.
    • Abschmecken und servieren.
    Paso 4
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