Skip to content
Menu
Cremiger Kinderschokoladen-Cheesecake
Postre

Cremiger Kinderschokoladen-Cheesecake

1 h 50 minPara 12Nutri-Score E€€
de @mihribans.kitchen23 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

12 personas
  • Butterkekse (fein gemahlen)Panadería200 g
  • Butter (geschmolzen)Lácteos120 g
  • MagerquarkLácteos500 g
  • Quark 20 %Lácteos250 g
  • Philadelphia DoppelrahmLácteos195 g
  • EierLácteos2 piezas
  • Vanillepuddingpulver (1 Päckchen)Despensa1 pieza
  • ZuckerDespensa160 g
  • Neutrales ÖlDespensa80 ml
  • SahneLácteos100 ml
  • MilchLácteos220 ml
  • Kinderschokolade (geschmolzen, 200 g für die Füllung, 250 g für den Guss)Despensa450 g
  • Salz (1 Prise)Especias1 pieza

por ración

Nutrición

451kcal

Carbohidratos
40 g
Proteínas
11 g
Grasas
28 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Molde desmontable
  • Bol
  • Cazo
  • Varillas
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Boden vorbereiten

    • Butterkekse fein mahlen und mit der geschmolzenen Butter mischen.
    • Die Masse in eine Springform drücken und kalt stellen.
    Paso 1

  2. Füllung anrühren

    • Magerquark, Quark, Philadelphia, Eier, Zucker, Öl, Sahne und Milch glatt rühren.
    Paso 2

  3. Füllung verfeinern

    • Puddingpulver und Salz unterrühren.
    • Die geschmolzene Kinderschokolade einrühren.
    Paso 3

  4. Backen

    • Die Masse auf den Boden geben und glatt streichen.
    • Bei 170 °C Ober-/Unterhitze backen, die Mitte darf noch leicht wackeln.
    • Ofen ausschalten, Tür einen Spalt öffnen und den Cheesecake komplett abkühlen lassen.
    Paso 4

  5. Schokoladenguss

    • Die Kinderschokolade schmelzen.
    • Als Guss auf dem abgekühlten Cheesecake verteilen und fest werden lassen.
    Paso 5
Obtener Mezze