Tentempié
Crispy Buldak Rolls
30 minPara 4Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minCrispy Buldak Rolls
lo que necesita
Ingredientes
Reispapier (dünne Sorte zum Frittieren)Despensa8 piezas
GoudascheibenLácteos4 piezas- Buldak Carbonara Ramen (gekocht, mit beiliegender Sauce gewürzt)Despensa2 piezas
MehlDespensa60 g
Ei (verquirlt)Lácteos2 piezas- PankoDespensa100 g
- Öl (zum Frittieren)Despensa800 ml
por ración
Nutrición
434kcal
- Carbohidratos
- 44 g
- Proteínas
- 11 g
- Grasas
- 24 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Bol ×3
Pinzas de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Buldak vorbereiten
- Die Buldak-Nudeln nach Packungsanleitung kochen und mit der beiliegenden Sauce vermengen.
- Paso 2
Reispapier einweichen
- Das Reispapier kurz in Wasser einweichen, bis es weich ist.
- Paso 3
Rollen füllen
- Eine Goudascheibe und etwas Buldak auf das Reispapier legen.
- Fest aufrollen.
- Für eine zweite Schicht eine weitere Lage eingeweichtes Reispapier um die Rolle wickeln.
- Paso 4
Panieren
- Die Rollen zuerst in Mehl wenden.
- Dann durch das verquirlte Ei ziehen.
- Zum Schluss in Panko wälzen.
- Paso 5
Frittieren
- Öl in der Pfanne erhitzen und die Rollen rundum goldbraun und knusprig frittieren.