Plato principal
Croques Madame Rustique
20 minPara 2Nutri-Score C€€
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20 min
20 minCroques Madame Rustique
receta de
totocuistot
@totocuistot
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1 vez cocinada
lo que necesita
Ingredientes
pain de mie American Sandwich Rustique (tranches)Panadería4 piezas
fromage de chèvre (tranches (ou emmental))Lácteos4 piezas
jambon (tranches (ou poulet))Carne2 piezas
œufsOtro2 piezas
tomates cerises (coupées en deux)Frutas y verduras100 g
ciboulette (ciselée (ou persil))Frutas y verduras10 g
beurre (pour le plat)Lácteos20 g
por ración
Nutrición
493kcal
- Carbohidratos
- 45 g
- Proteínas
- 28 g
- Grasas
- 23 g
lo que usará
Utensilios
Fuente de horno
Sartén
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Garnir les croques
- Beurrer légèrement le plat à four.
- Poser une tranche de pain, ajouter le fromage de chèvre et le jambon, puis refermer avec une seconde tranche de pain.
- Répéter pour former les croques.
- Paso 2
Enfourner
- Enfourner les croques jusqu'à ce que le pain soit doré et le fromage fondu.
- Paso 3
Cuire les œufs
- Cuire les œufs au plat dans une poêle chaude.
- Paso 4
Dresser et servir
- Déposer un œuf sur chaque croque.
- Parsemer de tomates cerises et de ciboulette ciselée.
- Servir aussitôt.
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