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Crumble aux fraises vegan et sans gluten
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Crumble aux fraises vegan et sans gluten

45 minPara 6Nutri-Score C€€
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lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • fraises (équeutées)Frutas y verduras500 g
  • maïzenaDespensa30 ml
  • jus de citronFrutas y verduras30 ml
  • sucre de coco (pour les fraises)Despensa30 ml
  • gousse de vanille (grattée, répartie entre les fraises et le crumble)Despensa1 pieza
  • flocons d'avoineCereales120 g
  • poudre d'amandeFrutos secos y semillas80 g
  • sucre de coco (pour le crumble)Despensa50 g
  • huile de cocoDespensa60 ml
  • beurre d'amandeFrutos secos y semillas50 g

por ración

Nutrición

194kcal

Carbohidratos
22 g
Proteínas
4 g
Grasas
10 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Horno
  • Bol ×2
  • Fuente de horno

paso a paso

Preparación

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 175 °C.
    Paso 1
  2. Préparer les fraises

    • Dans un bol, mélanger les fraises équeutées avec la maïzena, le jus de citron, le sucre de coco et la vanille.
    Paso 2
  3. Préparer l'appareil à crumble

    • Dans un autre bol, mélanger les flocons d'avoine, la poudre d'amande et le sucre de coco.
    • Ajouter l'huile de coco, le beurre d'amande et la vanille, puis bien mélanger.
    • La texture doit être semblable à du sable mouillé.
    Paso 3
  4. Monter le crumble

    • Dans un plat allant au four, disposer les fraises puis répartir le crumble par-dessus.
    Paso 4
  5. Enfourner

    • Enfourner 30 à 35 min, jusqu'à ce que le dessus soit doré.
    Paso 5