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Crumble aux fruits et poudre d'amande
45 minPara 6Nutri-Score D€
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45 min
45 minCrumble aux fruits et poudre d'amande
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not_so_michelle
@not_so_michelle
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lo que necesita
Ingredientes
beurre demi-sel (fondu, pour le fond du plat)Lácteos100 g
poudre d'amande (pour tapisser le plat)Frutos secos y semillas100 g
poires (épluchées et coupées)Frutas y verduras3 piezas
banane (épluchée et coupée en rondelles)Frutas y verduras1 pieza- prunes (dénoyautées et coupées)Frutas y verduras4 piezas
farineCereales100 g
sucreDespensa100 g- poudre d'amande (pour la pâte à crumble)Frutos secos y semillas100 g
sel (une pincée)Especias2 g- beurre mou (ramolli)Lácteos100 g
- noix (concassées)Frutos secos y semillas30 g
yaourt (pour le service)Lácteos200 g
por ración
Nutrición
356kcal
- Carbohidratos
- 35 g
- Proteínas
- 5 g
- Grasas
- 22 g
lo que usará
Utensilios
Fuente de horno
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le fond du plat
- Faire fondre le beurre demi-sel et l'étaler au fond du plat.
- Saupoudrer de poudre d'amande et bien tapisser.
- Paso 2
Préparer les fruits
- Éplucher les poires, la banane et les prunes.
- Couper les fruits en morceaux et les répartir au fond du plat.
- Paso 3
Réaliser la pâte à crumble
- Mélanger la farine, le sucre, la poudre d'amande et le sel.
- Ajouter le beurre mou et sabler du bout des doigts jusqu'à obtenir une texture sableuse.
- Ajouter les noix concassées et mélanger.
- Paso 4
Assembler et cuire
- Répartir le crumble sur les fruits.
- Enfourner à 180 °C pendant 30 minutes.
- Paso 5
Déguster
- Servir le crumble tiède sur un peu de yaourt.
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