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Mimo salade
Plato principal

Mimo salade

20 minPara 2Nutri-Score B€€
de @not_so_michelle8 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • concombre (coupé en rondelles)Frutas y verduras1 pieza
  • graines de grenade (égrenées)Frutas y verduras60 g
  • cottage cheeseLácteos150 g
  • salade (lavée)Frutas y verduras80 g
  • pois chiches (égouttés)Despensa150 g
  • oignon (coupé en fines rondelles)Frutas y verduras0,5 piezas
  • croûtonsPanadería40 g
  • œufs (durs, épluchés et râpés)Lácteos2 piezas
  • myrtillesFrutas y verduras150 g
  • huile d'oliveDespensa60 ml
  • vinaigre de cidreDespensa30 ml
  • selEspecias3 g
  • poivreEspecias2 g
  • basilic (feuilles fraîches)Frutas y verduras10 g
  • mielDespensa30 ml
  • citron (pressé)Frutas y verduras0,5 piezas

por ración

Nutrición

526kcal

Carbohidratos
39 g
Proteínas
16 g
Grasas
34 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Batidora de vaso
  • Bol
  • Rallador

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les légumes

    • Couper le concombre en rondelles.
    • Égrener la grenade.
    • Émincer l'oignon en fines rondelles.
    Paso 1

  2. Dresser la salade

    • Déposer la salade dans un saladier.
    • Ajouter le concombre, les graines de grenade, le cottage cheese, les pois chiches, l'oignon et les croûtons.
    Paso 2

  3. Râper les œufs

    • Éplucher les œufs durs.
    • Les râper au-dessus de la salade.
    Paso 3

  4. Mixer la vinaigrette aux myrtilles

    • Mixer les myrtilles avec l'huile d'olive, le vinaigre de cidre, le sel, le poivre, le basilic, le miel et le jus de citron.
    • Mixer jusqu'à obtenir une sauce violette homogène.
    Paso 4

  5. Assaisonner et servir

    • Napper la salade de vinaigrette aux myrtilles.
    • Mélanger et déguster.
    Paso 5
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