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Crumble aux pêches et abricots confits
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Crumble aux pêches et abricots confits

50 minPara 6Nutri-Score D€€
de @charlie.ma.vie367 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • pêches (coupées en quartiers)Frutas y verduras2 piezas
  • abricots (coupés en quartiers)Frutas y verduras5 piezas
  • sirop d'agaveDespensa40 g
  • cannelle (moulue)Especias3 g
  • maïzenaDespensa10 g
  • eauOtro30 ml
  • farineCereales170 g
  • sucreDespensa80 g
  • beurre (froid, en morceaux)Lácteos100 g
  • pistaches (mixées)Frutos secos y semillas50 g
  • glace vanille (en boules, pour servir)Lácteos300 g

por ración

Nutrición

336kcal

Carbohidratos
41 g
Proteínas
4 g
Grasas
18 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Fuente de horno
  • Bol
  • Batidora de vaso

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les fruits

    • Mélanger les quartiers de pêches et d'abricots avec le sirop d'agave, la maïzena, la cannelle et l'eau.
    • Verser le tout dans le plat à gratin.
    Paso 1

  2. Préparer la pâte à crumble

    • Mixer les pistaches.
    • Dans un saladier, mélanger à la main la farine, le sucre, les morceaux de beurre et les pistaches mixées jusqu'à obtenir une texture sableuse.
    Paso 2

  3. Assembler et cuire

    • Répartir la pâte à crumble sur les fruits.
    • Enfourner 35 min à 190 °C.
    Paso 3

  4. Servir

    • Servir encore tiède avec une boule de glace vanille.
    Paso 4
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