Postre
Damla Çikolatalı Kurabiye
45 minPara 12Nutri-Score D€€
D
45 min
45 minDamla Çikolatalı Kurabiye
receta de
BuseZeynep
@busezeynep
14 recetas
26 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
tereyağı (oda sıcaklığında)Lácteos115 g
esmer şekerDespensa100 g- toz şekerDespensa60 g
yumurtaLácteos1 pieza- vanilya özütüDespensa5 ml
unCereales200 g- karbonatDespensa3 g
tuzEspecias3 g- damla çikolataDespensa150 g
por ración
Nutrición
200kcal
- Carbohidratos
- 25 g
- Proteínas
- 3 g
- Grasas
- 10 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Varillas
Bandeja de horno
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Tereyağı ve şekerleri çırpın
- Oda sıcaklığındaki tereyağını, esmer şekeri ve toz şekeri kaba alın.
- Kremsi bir kıvam alana kadar çırpın.
- Paso 2
Yumurta ve vanilyayı ekleyin
- Yumurtayı ve vanilya özütünü ekleyin.
- Homojen olana kadar çırpmaya devam edin.
- Paso 3
Kuru malzemeleri ekleyin
- Unu, karbonatı ve tuzu ekleyin.
- Spatula ile fazla karıştırmadan birleştirin.
- Paso 4
Damla çikolatayı katlayın
- Damla çikolatanın çoğunu hamura ekleyip spatula ile karıştırın.
- Kalan çikolatayı üzeri için ayırın.
- Paso 5
Hamuru dinlendirin
- Hamuru streç filmle kapatın.
- Buzdolabında dinlendirin.
- Paso 6
Kurabiyeleri şekillendirin
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.
- Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizin.
- Üzerlerine kalan damla çikolatayı bastırın.
- Paso 7
Fırında pişirin
- Önceden ısıtılmış 180 °C fırında kenarları hafif kızarana kadar pişirin.
- Tepside 5 dk dinlendirip servis yapın.