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Erdbeer-Schokoschnitten
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Erdbeer-Schokoschnitten

1 hPara 24Nutri-Score D€€
de @bellasrezepte16 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

24 personas
  • Eier (Größe M)Lácteos4 piezas
  • ZuckerDespensa200 g
  • Vanillinzucker (2 Päckchen, für den Teig)Despensa16 g
  • Öl (neutral, z. B. Rapsöl)Despensa200 ml
  • SprudelwasserBebidas200 ml
  • MehlCereales300 g
  • Backpulver (1 Päckchen)Despensa16 g
  • Backkakao (für den Teig)Despensa50 g
  • SchokostückchenDespensa100 g
  • Sahne (gut gekühlt)Lácteos400 ml
  • Vanillinzucker (1 Päckchen, für die Creme)Despensa8 g
  • PuderzuckerDespensa30 g
  • SchmandLácteos400 g
  • Erdbeeren (gewaschen, geputzt und in Scheiben geschnitten)Frutas y verduras500 g
  • Backkakao (zum Bestäuben)Despensa10 g

por ración

Nutrición

146kcal

Carbohidratos
14 g
Proteínas
3 g
Grasas
9 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol ×2
  • Batidora de varillas
  • Bandeja de horno
  • Horno
  • Espátula

paso a paso

Preparación

  1. Teig anrühren

    • Eier, Zucker und Vanillinzucker in eine Schüssel geben und schaumig mixen.
    • Öl, Sprudelwasser, Mehl, Backpulver und Backkakao dazugeben und erneut mixen.
    • Zum Schluss die Schokostückchen unterrühren.
    Paso 1

  2. Teig backen

    • Den Teig auf ein Backblech geben und glatt streichen.
    • Im vorgeheizten Ofen backen, anschließend vollständig abkühlen lassen.
    Paso 2

  3. Creme zubereiten

    • Sahne mit Vanillinzucker und etwas Puderzucker steif schlagen.
    • Den Schmand unterheben, bis die Creme glatt ist.
    Paso 3

  4. Erdbeeren vorbereiten

    • Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
    Paso 4

  5. Kuchen belegen

    • Die Erdbeerscheiben auf dem abgekühlten Kuchen verteilen.
    • Die Creme darübergeben und glatt streichen.
    Paso 5

  6. Schneiden und bestäuben

    • Den Kuchen in Stücke schneiden.
    • Mit Backkakao bestäuben und servieren.
    Paso 6
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