Skip to content
Menu
Fajita (Kuzu veya Dana Eti ile)
Plato principal

Fajita (Kuzu veya Dana Eti ile)

1 h 40 minPara 3Nutri-Score B€€
de @tuba_arslanoglu221037 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

3 personas
  • zeytinyağı (marinasyon için)Despensa50 ml
  • sirkeDespensa30 ml
  • soya sosuDespensa30 ml
  • acı pul biberEspecias2 g
  • kırmızıbiberEspecias2 g
  • karabiberEspecias2 g
  • kekikEspecias1 g
  • kuzu veya dana eti (ince uzun şeritler halinde kesilmiş)Carne300 g
  • sarı paprika (jülyen doğranmış)Frutas y verduras0,5 piezas
  • kırmızı paprika (jülyen doğranmış)Frutas y verduras0,5 piezas
  • yeşil paprika (jülyen doğranmış)Frutas y verduras0,5 piezas
  • soğan (piyazlık doğranmış)Frutas y verduras2 piezas
  • tuzEspecias3 g

por ración

Nutrición

298kcal

Carbohidratos
7 g
Proteínas
21 g
Grasas
21 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Eti kesin

    • Etleri ince uzun şeritler halinde kesin.
    Paso 1

  2. Marinasyonu hazırlayın

    • Bir kapta zeytinyağı, sirke, soya sosu ve baharatları karıştırın.
    • Etleri marinasyona ekleyip iyice harmanlayın.
    Paso 2

  3. Marine edin

    • Kabın üzerini kapatıp buzdolabında dinlenmeye bırakın.
    Paso 3

  4. Eti kavurun

    • Tavayı iyice kızdırın.
    • Marine ettiğimiz etleri tavaya alın.
    • Suyunu çekene kadar kavurun.
    Paso 4

  5. Sebzeleri ekleyin

    • Sarı, kırmızı ve yeşil paprikaları ve soğanı ilave edin.
    • Hep birlikte kavurun.
    Paso 5

  6. Tuzlayıp servis edin

    • Son olarak tuzu ekleyip karıştırın.
    • Sıcak olarak servis edin.
    Paso 6
Obtener Mezze