Skip to content
Menu
Soslu Köfte ve Patates Püresi
Plato principal

Soslu Köfte ve Patates Püresi

45 minPara 3Nutri-Score C€€
de @tuba_arslanoglu221037 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

3 personas
  • kıymaCarne150 g
  • soğan (rendelenmiş)Frutas y verduras1 pieza
  • yumurtaLácteos1 pieza
  • tuzEspecias5 g
  • kırmızıbiberEspecias5 g
  • karabiberEspecias5 g
  • galeta unuPanadería60 g
  • sıvı yağ (kızartmak için)Despensa30 ml
  • biber salçasıDespensa10 g
  • domates salçasıDespensa10 g
  • sarımsak (ezilmiş)Frutas y verduras1 pieza
  • suOtro100 ml
  • patates (büyük boy, soyulmuş)Frutas y verduras4 piezas
  • tuz (püre için)Especias5 g
  • sütLácteos100 ml
  • tereyağıLácteos30 g

por ración

Nutrición

458kcal

Carbohidratos
58 g
Proteínas
15 g
Grasas
18 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Sartén
  • Cazo
  • Prensapatatas

paso a paso

Preparación

  1. Köfte harcını hazırlayın

    • Kıyma, soğan, yumurta, tuz, kırmızıbiber, karabiber ve galeta ununu bir kaba alın.
    • Malzemeleri iyice yoğurun.
    • Harcı minik toplar haline getirin.
    Paso 1

  2. Köfteleri kızartın

    • Tavaya sıvı yağ alın ve kızdırın.
    • Köfteleri her tarafı kızarana kadar pişirin.
    • Köfteleri tavadan alın.
    Paso 2

  3. Sosu hazırlayın

    • Tavaya domates ve biber salçasını ekleyip kavurun.
    • Sarımsağı ekleyip kavurmaya devam edin.
    • Suyu ekleyip karıştırın.
    Paso 3

  4. Köfteleri sosla pişirin

    • Köfteleri sosa alın.
    • Kısık ateşte pişirin.
    Paso 4

  5. Patates püresini yapın

    • Patatesleri haşlayın.
    • Tuz ve tereyağını ekleyip ezin.
    • Sütü ekleyip karıştırın.
    Paso 5

  6. Servis edin

    • Tabağa patates püresini koyun.
    • Üzerine soslu köfteleri ekleyin.
    Paso 6
Obtener Mezze