Skip to content
Menu
Fırında Mantar Soslu Tavuk Göğsü ve Patates
Plato principal

Fırında Mantar Soslu Tavuk Göğsü ve Patates

55 minPara 2Nutri-Score C€€
de @tuba_arslanoglu221037 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • tavuk göğsü (ince ince dilimlenmiş)Carne1 pieza
  • tuz (marine için)Especias5 g
  • kırmızıbiber (toz)Especias5 g
  • tereyağıLácteos30 g
  • soğan (yemeklik doğranmış)Frutas y verduras1 pieza
  • mantar (dilimlenmiş)Frutas y verduras2 piezas
  • unDespensa10 g
  • kremaLácteos200 ml
  • sebze çeşnisiEspecias7 g
  • karabiber (öğütülmüş)Especias2 g
  • rendelenmiş kaşar peyniri (rendelenmiş)Lácteos100 g
  • patates (kabuklu, jülyen doğranmış)Frutas y verduras4 piezas
  • sıvı yağDespensa30 ml
  • tavuk baharatıEspecias5 g
  • köriEspecias3 g
  • kekik (kuru)Especias3 g

por ración

Nutrición

923kcal

Carbohidratos
65 g
Proteínas
48 g
Grasas
53 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Fuente de horno
  • Horno
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Tavuğu marine et ve kızart

    • Tavuk göğsünü ince ince dilimle.
    • Tuz ve kırmızıbiber ile marine et.
    • Tavada her iki tarafını kızarana kadar pişir.
    Paso 1

  2. Tavukları tepsiye al

    • Kızaran tavuk göğüslerini fırın tepsisine diz.
    Paso 2

  3. Mantar sosunu hazırla

    • Tereyağında soğanı kavur.
    • Mantarı ekleyip kavurmaya devam et.
    • Unu ekleyip karıştır.
    • Krema ve baharatları ekle, kaynamaya başlayıp koyulaşınca ocağın altını kapat.
    Paso 3

  4. Sosu tavuğun üzerine yay ve kaşar serp

    • Sosu tavuk göğüslerinin üzerine paylaştır.
    • Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serp.
    Paso 4

  5. Fırında pişir

    • Önceden ısıtılmış 200 °C fanlı fırında kaşar eriyip kızarana kadar pişir.
    Paso 5

  6. Patatesleri hazırla

    • Patatesleri kabuklarıyla jülyen doğra ve iyice yıka.
    • Sıvı yağ, tavuk baharatı, köri, kırmızıbiber, sebze çeşnisi ve kekik ile karıştır.
    Paso 6

  7. Patatesleri fırında kızart

    • 200 °C fanlı fırında kızarana kadar pişir.
    Paso 7
Obtener Mezze