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Fattouche libanaise
Guarnición

Fattouche libanaise

20 minPara 4Nutri-Score B€€
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • tomate (lavée et coupée en dés)Frutas y verduras4 piezas
  • radis (lavés et émincés)Frutas y verduras100 g
  • concombre (lavé et coupé en dés)Frutas y verduras1 pieza
  • laitue (lavée et émincée)Frutas y verduras150 g
  • oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
  • sauce grenadeDespensa30 ml
  • huile d'oliveDespensa45 ml
  • selEspecias5 g
  • sumacEspecias5 g
  • pain pita (coupé en morceaux et frit)Panadería2 piezas

por ración

Nutrición

275kcal

Carbohidratos
35 g
Proteínas
5 g
Grasas
13 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Sartén
  • Placa de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les légumes

    • Laver la tomate, le radis, le concombre et la laitue.
    • Couper la tomate et le concombre en dés, émincer le radis, la laitue et l'oignon.
    Paso 1
  2. Préparer la vinaigrette

    • Mélanger la sauce grenade, l'huile d'olive, le sel et une bonne pincée de sumac.
    Paso 2
  3. Assembler la salade

    • Réunir les légumes dans le saladier.
    • Verser la vinaigrette et mélanger délicatement.
    Paso 3
  4. Frire le pain

    • Faire frire les morceaux de pain pita jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
    • Ajouter le pain frit sur la salade au moment de servir.
    Paso 4