Skip to content
Frites de patates douces au four
Guarnición

Frites de patates douces au four

40 minPara 2Nutri-Score B€
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • patate douce (épluchée et coupée en fines frites)Frutas y verduras1 pieza
  • huile d'oliveDespensa45 ml
  • farineDespensa15 g
  • selEspecias2 g
  • poivre (moulu)Especias1 g
  • paprikaEspecias3 g
  • curryEspecias3 g
  • herbes de ProvenceEspecias3 g
  • ail en poudreEspecias3 g

por ración

Nutrición

299kcal

Carbohidratos
23 g
Proteínas
2 g
Grasas
23 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Pelador
  • Bol
  • Bandeja de horno
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la patate douce

    • Éplucher la patate douce.
    • La découper en fines frites, bien régulières.
    Paso 1
  2. Assaisonner les frites

    • Mélanger les frites avec l'huile d'olive et la farine.
    • Ajouter le sel, le poivre, le paprika, le curry, les herbes de Provence et l'ail en poudre.
    • Bien mélanger pour enrober toutes les frites.
    Paso 2
  3. Cuire au four

    • Disposer les frites en une seule couche sur une plaque de cuisson.
    • Enfourner à 180 °C.
    Paso 3