Plato principal
Frittata de courgettes au fromage
45 minPara 4Nutri-Score B€
B
45 min
45 minFrittata de courgettes au fromage
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lacuisinedelouise_
@lacuisinedelouise_
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lo que necesita
Ingredientes
courgettes (coupées en gros tronçons puis râpées et essorées)Frutas y verduras2 piezas
œufs (cassés)Lácteos3 piezas
feta (émiettée grossièrement)Lácteos100 g- gruyère râpé (râpé)Lácteos100 g
huile d'olive (pour badigeonner le plat)Despensa15 ml
selEspecias2 g
poivre (moulu)Especias1 g
por ración
Nutrición
168kcal
- Carbohidratos
- 5 g
- Proteínas
- 11 g
- Grasas
- 12 g
lo que usará
Utensilios
Rallador
Bol
Fuente de horno
Pincel de cocina
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les courgettes
- Couper les courgettes en gros tronçons.
- Les râper puis les déposer sur un torchon et bien les essorer pour retirer l'eau.
- Paso 2
Mélanger la préparation
- Placer les courgettes râpées dans un saladier et casser les œufs.
- Mélanger grossièrement.
- Émietter la feta avec les doigts et remélanger.
- Assaisonner avec le sel et le poivre.
- Paso 3
Garnir le plat
- Badigeonner généreusement un plat allant au four d'huile d'olive au pinceau.
- Verser la préparation et bien tasser.
- Parsemer de gruyère râpé sur le dessus.
- Paso 4
Cuire la frittata
- Enfourner à 180 °C.
- Laisser cuire jusqu'à ce que la frittata soit prise et dorée.
- Paso 5
Démouler et servir
- Démouler la frittata.
- Servir aussitôt, tiède ou froide.
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