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Galette de courgette sans gluten (base pizza)
Plato principal

Galette de courgette sans gluten (base pizza)

30 minPara 2Nutri-Score B€
de @zoe.nogluten65 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • courgette (coupée en petits cubes)Frutas y verduras1 pieza
  • œufsLácteos2 piezas
  • flocons de sarrasinCereales150 g
  • selEspecias2 g
  • poivre (moulu)Especias1 g
  • herbes de ProvenceEspecias3 g
  • pestoOtro40 g
  • tomate (en rondelles)Frutas y verduras1 pieza

por ración

Nutrición

361kcal

Carbohidratos
53 g
Proteínas
13 g
Grasas
11 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Batidora de vaso
  • Bandeja de horno
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Mixer la courgette et les œufs

    • Couper la courgette en petits cubes.
    • Placer les cubes dans le mixeur et ajouter les œufs.
    • Mixer jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Paso 1

  2. Ajouter les flocons de sarrasin

    • Ajouter les flocons de sarrasin et mixer à nouveau.
    • La pâte doit devenir plus dense.
    Paso 2

  3. Assaisonner

    • Ajouter le sel, le poivre et les herbes de Provence.
    • Mélanger brièvement.
    Paso 3

  4. Étaler et enfourner

    • Étaler la pâte sur une feuille de papier cuisson posée sur la plaque.
    • Enfourner à 180 °C environ 20 minutes.
    Paso 4

  5. Garnir et servir

    • Décoller la galette et la couper en quatre.
    • Napper de pesto et ajouter les rondelles de tomate.
    Paso 5
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