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Pain sans farine aux graines, amandes et sarrasin
Panadería

Pain sans farine aux graines, amandes et sarrasin

50 minPara 10Nutri-Score B€€
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lo que necesita

Ingredientes

10 personas
  • graines de tournesolFrutos secos y semillas100 g
  • amandesFrutos secos y semillas150 g
  • sarrasin en grains (ou autres graines au choix)Cereales300 g
  • raisins secsFrutas y verduras100 g
  • œufsLácteos4 piezas
  • selEspecias5 g

por ración

Nutrición

224kcal

Carbohidratos
24 g
Proteínas
9 g
Grasas
11 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Molde rectangular
  • Bol
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Mélanger les ingrédients

    • Verser les graines de tournesol, les amandes, le sarrasin et les raisins secs dans le moule.
    • Ajouter les œufs et le sel.
    • Mélanger directement dans le moule jusqu'à obtenir une masse homogène.
    Paso 1
  2. Cuire au four

    • Enfourner le moule à 180 °C.
    • Laisser cuire jusqu'à ce que le pain soit bien pris et doré.
    Paso 2
  3. Couper et conserver

    • Laisser tiédir puis démouler.
    • Couper en tranches.
    • Congeler les tranches pour en avoir toujours à portée de main.
    Paso 3