Plato principal
Galette de pâtes frites aux œufs, saucisses et frites maison
1 h 40 minPara 4Nutri-Score D€
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1 h 40 min
1 h 40 minGalette de pâtes frites aux œufs, saucisses et frites maison
receta de
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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lo que necesita
Ingredientes
coquillettes (cuites à l'eau au préalable)Cereales250 g
saucissesCarne4 piezas
œufsLácteos3 piezas
farineDespensa50 g
huile (pour la friture)Despensa50 ml
pommes de terre (coupées en frites maison)Frutas y verduras600 g
petits pimentsFrutas y verduras2 piezas- ketchupDespensa30 ml
por ración
Nutrición
774kcal
- Carbohidratos
- 83 g
- Proteínas
- 27 g
- Grasas
- 38 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
Sartén
Bol
Placa de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire les pâtes
- Faire cuire les coquillettes dans de l'eau bouillante salée.
- Égoutter et réserver.
- Paso 2
Frire les pâtes et les saucisses
- Chauffer l'huile dans la poêle.
- Faire frire les pâtes cuites et les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Paso 3
Former la galette
- Ajouter les œufs et la farine sur les pâtes et les saucisses.
- Mélanger et laisser cuire pour obtenir une galette.
- Laisser cuire de chaque côté.
- Paso 4
Ajouter les frites et la garniture
- Ajouter les frites maison.
- Ajouter les petits piments et le ketchup.
- Servir bien chaud.
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