Panadería
Galette kabyle au Thermomix
25 minPara 4Nutri-Score C€
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25 min
25 minGalette kabyle au Thermomix
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@sofsorecette
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lo que necesita
Ingredientes
semoule (fine ou moyenne)Cereales400 g
huileDespensa50 g
sel (une cuillère à café)Especias5 g
eauBebidas190 ml
por ración
Nutrición
454kcal
- Carbohidratos
- 72 g
- Proteínas
- 10 g
- Grasas
- 14 g
lo que usará
Utensilios
Batidora amasadora
Bol
Sartén
fourchette
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la pâte
- Verser la semoule dans un bol puis dans le Thermomix.
- Ajouter l'huile, le sel et l'eau.
- Fermer le couvercle et lancer le mode pétrin.
- Paso 2
Façonner la galette
- Récupérer la pâte et l'aplatir sur le plan de travail.
- Former un cercle régulier.
- Paso 3
Cuire la galette
- Faire chauffer la galette dans une poêle préalablement huilée.
- Piquer la surface à la fourchette.
- Cuire environ 5 minutes de chaque côté.
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