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Galettes protéinées au cottage cheese, saumon fumé et crudités
Desayuno

Galettes protéinées au cottage cheese, saumon fumé et crudités

35 minPara 4Nutri-Score B€€
de @bonetfacile6 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • cottage cheeseLácteos275 g
  • œufsLácteos2 piezas
  • mozzarella râpée (râpée)Lácteos100 g
  • selEspecias2 g
  • poivre (moulu)Especias1 g
  • graines de sésameFrutos secos y semillas10 g
  • fromage à tartinerLácteos80 g
  • roquette (lavée)Frutas y verduras40 g
  • saumon fumé (en tranches)Pescado120 g
  • radis (émincés)Frutas y verduras4 piezas
  • concombre (en fines rondelles)Frutas y verduras100 g

por ración

Nutrición

207kcal

Carbohidratos
6 g
Proteínas
17 g
Grasas
13 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Bandeja de horno
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la pâte à galettes

    • Dans un saladier, mélanger le cottage cheese, les œufs et la mozzarella râpée.
    • Assaisonner avec le sel et le poivre.
    Paso 1

  2. Former les galettes

    • Répartir la préparation en 4 petites galettes sur une plaque de cuisson.
    • Saupoudrer de graines de sésame.
    Paso 2

  3. Enfourner

    • Enfourner 25 min à 200 °C, jusqu'à ce que les galettes soient dorées.
    Paso 3

  4. Garnir et servir

    • Laisser tiédir les galettes.
    • Tartiner de fromage à tartiner, puis garnir de roquette, saumon fumé, radis et concombre.
    Paso 4
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