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Gaspacho de tomates aux sardines
35 minPara 4Nutri-Score B€€
B
35 min
35 minGaspacho de tomates aux sardines
receta de
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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lo que necesita
Ingredientes
tomates (bien fraîches, coupées en morceaux)Frutas y verduras1 kg
pâte d'escargot fermentée (faite maison)Fresco100 g
eauBebidas3 litros
gélatine (en poudre)Despensa12 g
sardines à la tomate (en conserve)Pescado300 g
sauce sojaDespensa15 ml
por ración
Nutrición
212kcal
- Carbohidratos
- 12 g
- Proteínas
- 22 g
- Grasas
- 9 g
lo que usará
Utensilios
Batidora de vaso
Cazo
Placa de cocina
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Mixer les tomates et la pâte d'escargot
- Mixer les tomates bien fraîches
- Ajouter la pâte d'escargot fermentée faite maison
- Paso 2
Cuire puis ajouter l'eau et la gélatine
- Cuire le tout à feu doux
- Ajouter l'eau
- Incorporer la gélatine
- Paso 3
Monter la préparation dans le saladier
- Verser les sardines à la tomate dans un saladier
- Recouvrir de la gelée de tomates
- Paso 4
Réserver au frais
- Placer le saladier au réfrigérateur
- Paso 5
Démouler et servir
- Transvaser dans une assiette creuse
- Retirer délicatement le bol
- Ajouter la sauce soja
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