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Gâteau brésilien aux carottes et nappage chocolat
1 hPara 8Nutri-Score D€
D
1 h
1 hGâteau brésilien aux carottes et nappage chocolat
receta de
CélineCuisine
@celinecuisine_
81 recetas
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0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
œufsLácteos3 piezas
huileDespensa140 ml
sucreDespensa140 g
carottes (coupées grossièrement)Frutas y verduras2 piezas
farineCereales200 g- levure chimique (1 sachet)Despensa11 g
chocolat noirDespensa100 g
beurreLácteos70 g- crème liquide (12 ou 30% de matière grasse)Lácteos80 ml
por ración
Nutrición
333kcal
- Carbohidratos
- 38 g
- Proteínas
- 5 g
- Grasas
- 18 g
lo que usará
Utensilios
Batidora de vaso
Bol
Molde para bizcocho
Horno
Microondas
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Mixer les ingrédients liquides et les carottes
- Dans le bol du mixeur, réunir les œufs, l'huile, le sucre et les carottes coupées grossièrement.
- Mixer jusqu'à obtenir une préparation bien lisse.
- Paso 2
Incorporer la farine et la levure
- Verser la préparation dans un bol.
- Ajouter la farine et la levure chimique en deux fois.
- Mélanger pour obtenir une pâte bien homogène.
- Paso 3
Cuire le gâteau
- Verser la pâte dans un moule bien beurré.
- Enfourner à 180 °C.
- Paso 4
Préparer le nappage au chocolat
- Dans un bol, mettre le chocolat noir, le beurre et la crème liquide.
- Faire fondre au micro-ondes.
- Mélanger jusqu'à obtenir une préparation bien homogène et brillante.
- Paso 5
Napper le gâteau
- Verser le nappage sur le dessus du gâteau encore tiède.
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