Skip to content
Menu
Gebackener Butternusskürbis auf Feta-Dip
Entrante

Gebackener Butternusskürbis auf Feta-Dip

55 minPara 2Nutri-Score C€€
de @essen_paradies90 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • Butternusskürbis (entkernt, in Spalten geschnitten)Frutas y verduras0,5 piezas
  • Olivenöl (für den Kürbis)Despensa30 ml
  • SalzEspecias2,5 g
  • PfefferEspecias1 g
  • Chiliflocken (für Kürbis und Dip)Especias2 g
  • FetaLácteos200 g
  • Zitronensaft (frisch gepresst)Frutas y verduras15 ml
  • HonigDespensa30 ml
  • Olivenöl (zum Garnieren)Despensa45 ml
  • Petersilie (gehackt)Frutas y verduras5 g
  • Knoblauchzehen (fein gehackt)Frutas y verduras2 piezas

por ración

Nutrición

623kcal

Carbohidratos
23 g
Proteínas
15 g
Grasas
53 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Horno
  • Bandeja de horno
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Kürbis vorbereiten

    • Den Backofen auf 190 °C vorheizen.
    • Den Butternusskürbis entkernen und in Spalten schneiden.
    • Mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Chiliflocken vermengen und auf ein Backblech legen.
    Paso 1

  2. Kürbis backen

    • Den Kürbis im Ofen goldbraun und weich backen.
    Paso 2

  3. Feta-Dip zubereiten

    • Den Feta mit Zitronensaft, Honig und Chiliflocken glatt verrühren.
    • Den Dip auf einen Teller streichen.
    Paso 3

  4. Garnitur anrichten

    • Olivenöl mit Petersilie und Knoblauch verrühren.
    • Den gebackenen Kürbis auf dem Feta-Dip anrichten und mit der Knoblauch-Öl-Mischung beträufeln.
    Paso 4
Obtener Mezze