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Gebratene Champignons mit Knoblauch-Dressing
Guarnición

Gebratene Champignons mit Knoblauch-Dressing

25 minPara 2Nutri-Score C€
de @cansumiyy12 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • Olivenöl (zum Braten)Despensa30 ml
  • Champignons (geputzt, halbiert oder in Scheiben)Frutas y verduras400 g
  • Zwiebel (gewürfelt)Frutas y verduras1 pieza
  • Knoblauchzehen (gehackt, für die Pfanne)Frutas y verduras3 piezas
  • SalzEspecias3 g
  • Pfeffer (frisch gemahlen)Especias2 g
  • ChiliflockenEspecias2 g
  • Petersilie (gehackt)Frutas y verduras10 g
  • Crème fraîche (1 EL)Lácteos15 ml
  • Naturjoghurt (1 EL)Lácteos15 ml
  • Mayonnaise (1 EL)Despensa15 ml
  • Knoblauchzehen (gepresst, für das Dressing)Frutas y verduras2 piezas
  • Gemüsebrühe (Pulver)Despensa3 g
  • Käse (gerieben)Lácteos40 g

por ración

Nutrición

336kcal

Carbohidratos
11 g
Proteínas
11 g
Grasas
28 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Bol
  • Prensa de ajo

paso a paso

Preparación

  1. Zwiebel und Knoblauch vorbereiten

    • Zwiebel würfeln und Knoblauchzehen hacken.
    Paso 1

  2. Zwiebel und Knoblauch anbraten

    • Olivenöl in die Pfanne geben und erhitzen.
    • Zwiebel-Knoblauch-Mischung in die Pfanne geben und glasig anbraten.
    Paso 2

  3. Champignons braten

    • Champignons direkt dazugeben.
    • Mit Salz und Pfeffer würzen und braten, bis sie goldbraun sind.
    Paso 3

  4. Dressing anrühren

    • Knoblauch, Crème fraîche, Mayonnaise und Naturjoghurt in einer Schüssel verrühren.
    • Mit Salz, Pfeffer, Chiliflocken und Gemüsebrühe abschmecken.
    Paso 4

  5. Servieren

    • Champignons mit dem Dressing anrichten.
    • Mit Käse und Petersilie bestreuen.
    Paso 5
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