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Panipuri mit Kartoffelfüllung und grüner Pani-Masala-Sauce
Tentempié

Panipuri mit Kartoffelfüllung und grüner Pani-Masala-Sauce

20 minPara 2Nutri-Score C€€
de @cansumiyy12 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • Kartoffeln (gekocht, in Würfeln)Frutas y verduras300 g
  • SalzEspecias3 g
  • Pfeffer (gemahlen)Especias1 g
  • Panipuri-Bällchen (aus der Packung)Despensa20 piezas
  • Pani-Masala-PulverEspecias10 g
  • Wasser (warm)Bebidas300 ml
  • Red-Chutney-Masala-Sauce (fertig aus der Packung)Despensa60 ml
  • Mayonnaise (zum Anrichten)Despensa30 g

por ración

Nutrición

237kcal

Carbohidratos
39 g
Proteínas
5 g
Grasas
7 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol ×2

paso a paso

Preparación

  1. Kartoffelfüllung vorbereiten

    • Die gekochten Kartoffeln in Würfel schneiden und leicht flach drücken.
    • Mit Salz und Pfeffer würzen und vermengen.
    Paso 1

  2. Panipuri-Bällchen einweichen

    • Die Bällchen etwa 2 Minuten in warmem Wasser einweichen.
    Paso 2

  3. Grüne Pani-Masala-Sauce anrühren

    • Das Pani-Masala-Pulver in Wasser auflösen, bis eine grüne Flüssigkeit entsteht.
    Paso 3

  4. Rote Chutney-Masala-Sauce anrichten

    • Die scharfe Red-Chutney-Masala-Sauce in ein Schälchen geben.
    Paso 4

  5. Panipuri füllen und servieren

    • Die Bällchen mit der Kartoffelfüllung füllen.
    • In die grüne Pani-Flüssigkeit tunken und mit Mayonnaise anrichten.
    Paso 5
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