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Gebratene Nudeln mit Hähnchen und Gemüse
Plato principal

Gebratene Nudeln mit Hähnchen und Gemüse

40 minPara 4Nutri-Score C€€
de @bellasrezepte16 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • NudelnCereales500 g
  • Salz (für das Nudelwasser)Especias10 g
  • Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten)Carne500 g
  • Dunkle Sojasauce (zum Marinieren und Abschmecken)Despensa60 ml
  • Pfeffer (gemahlen)Especias2 g
  • PaprikapulverEspecias5 g
  • Sesamöl (zum Braten)Despensa30 ml
  • Eier (verquirlt)Lácteos3 piezas
  • Porree (in Ringe geschnitten)Frutas y verduras1 pieza
  • Zwiebel (gewürfelt)Frutas y verduras1 pieza
  • Karotten (in Streifen geschnitten)Frutas y verduras2 piezas
  • Aglio E Olio Thai Allrounder (Gewürzmischung)Especias10 g

por ración

Nutrición

683kcal

Carbohidratos
95 g
Proteínas
36 g
Grasas
18 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Wok
  • Olla
  • Sartén
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Nudeln kochen

    • Nudeln in Salzwasser bissfest kochen.
    • Abgießen und beiseitestellen.
    Paso 1

  2. Hähnchen marinieren

    • Hähnchenbrust in Streifen schneiden.
    • Mit dunkler Sojasauce, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
    Paso 2

  3. Hähnchen anbraten

    • Sesamöl im Wok erhitzen.
    • Das marinierte Hähnchen darin scharf anbraten.
    Paso 3

  4. Eier braten

    • Eier verquirlen.
    • In einer separaten Pfanne mit etwas Sesamöl anbraten und beiseitestellen.
    Paso 4

  5. Gemüse anbraten

    • Porree, Karotten und Zwiebel schneiden.
    • Karotten und Porree im Wok anbraten.
    • Gewürze und Thai Allrounder dazugeben, dann die Zwiebeln unterrühren und weiterbraten.
    Paso 5

  6. Alles zusammenmischen

    • Nudeln und etwas dunkle Sojasauce dazugeben.
    • Hähnchen und Eier unterheben und alles gut vermengen.
    Paso 6
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