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Gefüllte Burger aus dem Ofen
Plato principal

Gefüllte Burger aus dem Ofen

40 minPara 4Nutri-Score D€€
de @eaudelune70 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • Zwiebel (gewürfelt)Frutas y verduras1 pieza
  • Öl (zum Anbraten)Despensa15 ml
  • RinderhackfleischCarne500 g
  • TomatenmarkDespensa5 ml
  • SalzEspecias5 g
  • Paprikapulver edelsüßEspecias5 g
  • Pfeffer (gemahlen)Especias2,5 g
  • Schmelzkäse (in Scheiben)Lácteos2 piezas
  • Mozzarella (gerieben)Lácteos150 g
  • MayonnaiseDespensa75 ml
  • KetchupDespensa15 ml
  • SenfDespensa5 ml
  • Gewürzgurken (fein gehackt)Despensa15 g
  • BurgerbrötchenPanadería4 piezas
  • Kräuterbutter (weich)Lácteos40 g

por ración

Nutrición

654kcal

Carbohidratos
33 g
Proteínas
33 g
Grasas
44 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Bol
  • Fuente de horno
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Zwiebel anbraten

    • Die Zwiebel fein zerkleinern.
    • Öl in die Pfanne geben und die Zwiebel darin kurz anschwitzen.
    Paso 1

  2. Hackfleisch anbraten

    • Das Rinderhack in die Pfanne geben.
    • Tomatenmark, Salz, Paprikapulver und Pfeffer dazugeben und alles gut durchbraten.
    Paso 2

  3. Käse unterheben

    • Den Schmelzkäse in Scheiben dazugeben.
    • Den geriebenen Mozzarella unterrühren und schmelzen lassen.
    Paso 3

  4. Burgersoße zubereiten

    • Mayonnaise, Ketchup, Senf und die gehackten Gewürzgurken in einer Schüssel verrühren.
    Paso 4

  5. Burger füllen

    • Die Burgerbrötchen aufschneiden.
    • Etwas Hackfleisch und dann die Soße auf die Brötchen geben.
    • Alle Burger in eine Auflaufform oder auf ein Backblech setzen.
    Paso 5

  6. Mit Kräuterbutter überbacken

    • Etwas Kräuterbutter auf jeden Burger geben.
    • Die Burger im Ofen backen, bis die Butter geschmolzen ist.
    Paso 6
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