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Ghriba marocaine aux amandes
Postre

Ghriba marocaine aux amandes

30 minPara 11Nutri-Score D€
de @recettedecharlene19 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

11 personas
  • poudre d'amandesFrutos secos y semillas125 g
  • sucre glaceDespensa75 g
  • œuf (battu (petit œuf))Lácteos40 g
  • extrait de fleur d'orangerDespensa5 ml
  • sucre glace (pour l'enrobage)Despensa50 g
  • amandes entières (pour décorer)Frutos secos y semillas11 piezas

por ración

Nutrición

108kcal

Carbohidratos
12 g
Proteínas
2 g
Grasas
6 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Horno
  • Bol
  • Bandeja de horno
  • Báscula de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffe le four à 180 °C.
    Paso 1

  2. Mélanger les poudres

    • Mélange la poudre d'amandes et le sucre glace dans un saladier.
    Paso 2

  3. Ajouter l'œuf et la fleur d'oranger

    • Ajoute l'œuf battu petit à petit jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    • Ajoute l'extrait de fleur d'oranger et mélange.
    Paso 3

  4. Former les boules

    • Pèse des boules d'environ 20 g et forme-les à la main.
    • Roule chaque boule dans le sucre glace.
    Paso 4

  5. Décorer et enfourner

    • Dépose les boules sur une plaque recouverte de papier cuisson.
    • Enfonce une amande entière sur chaque boule.
    • Enfourne 10 min à 180 °C : les ghribas doivent être légèrement fendillées et encore tendres au centre.
    Paso 5

  6. Refroidir

    • Laisse refroidir avant de manipuler, les biscuits durcissent un peu en refroidissant.
    Paso 6
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