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Gratin de coquillettes à la crème, jambon et mozzarella
Plato principal

Gratin de coquillettes à la crème, jambon et mozzarella

25 minPara 2Nutri-Score D€
de @pazapah138 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • coquillettes (cuites al dente)Cereales180 g
  • crème liquideLácteos250 ml
  • jambon (en tranches)Carne4 piezas
  • mozzarella râpée (râpée)Lácteos100 g
  • jaune d'œufLácteos1 pieza
  • selEspecias2 g
  • poivre (moulu)Especias1 g

por ración

Nutrición

798kcal

Carbohidratos
65 g
Proteínas
28 g
Grasas
48 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Olla
  • Fuente de horno
  • Escurridor
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Cuire les pâtes

    • Faire bouillir de l'eau salée dans une casserole.
    • Cuire les coquillettes al dente, puis les égoutter.
    Paso 1

  2. Assembler le gratin

    • Verser les coquillettes dans un plat allant au four.
    • Ajouter la crème, le jambon et la mozzarella râpée.
    • Saler, poivrer et mélanger le tout.
    Paso 2

  3. Ajouter le jaune d'œuf

    • Former un puits au centre du mélange.
    • Y déposer le jaune d'œuf.
    • Parsemer du reste de mozzarella râpée.
    Paso 3

  4. Enfourner

    • Enfourner en mode grill à 180 °C jusqu'à ce que le dessus soit doré.
    Paso 4
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