Plato principal
Gratin de poulet crémeux au riz basmati
35 minPara 2Nutri-Score C€€
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35 min
35 minGratin de poulet crémeux au riz basmati
receta de
totocuistot
@totocuistot
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1 vez cocinada
lo que necesita
Ingredientes
riz basmati (cuit)Cereales200 g
filets de poulet (coupés en morceaux)Carne2 piezas
oignon (coupé en petits dés)Frutas y verduras1 pieza
crème fleuretteLácteos200 ml
sauce tikka masala (ou curry ou pesto rosso)Despensa45 ml- cheddar râpé (râpé)Lácteos100 g
- mozzarella râpée (râpée)Lácteos100 g
paprikaEspecias3 g
cuminEspecias3 g
ail en poudreEspecias3 g
selEspecias3 g
poivreEspecias2 g
huileDespensa15 ml
por ración
Nutrición
993kcal
- Carbohidratos
- 83 g
- Proteínas
- 48 g
- Grasas
- 53 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Fuente de horno
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire le poulet
- Faire revenir les filets de poulet dans une poêle légèrement huilée.
- Assaisonner avec le paprika, le cumin, l'ail en poudre, le sel et le poivre.
- Paso 2
Préparer la sauce
- Ajouter les oignons coupés en petits dés dans la poêle.
- Verser la crème fleurette et ajouter la sauce tikka masala.
- Mélanger et laisser mijoter quelques minutes.
- Paso 3
Monter le gratin
- Placer le riz basmati cuit au fond du plat.
- Ajouter le poulet et sa sauce par-dessus.
- Recouvrir généreusement de cheddar et de mozzarella râpés.
- Paso 4
Gratiner
- Enfourner à 180 °C, au four ou à l'air fryer, jusqu'à ce que le fromage soit bien gratiné.
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