Garnir le pain

• Tartiner une tranche de pain de mie de fromage frais.
• Poser une tranche de blanc de poulet, puis les lamelles de comté.
• Assaisonner de sel et de poivre et ajouter la seconde tranche de poulet.

Refermer le sandwich

• Poser la seconde tranche de pain de mie sur le dessus et presser légèrement.

Cuire à la poêle

• Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
• Dorer le sandwich, puis le retourner une fois qu'il est bien grillé.

Déguster

• Couper le grilled cheese et servir chaud.