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Hähnchen in cremiger Soße mit Nudeln, Salat und Brokkoli
Plato principal

Hähnchen in cremiger Soße mit Nudeln, Salat und Brokkoli

45 minPara 6Nutri-Score C€€
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lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • Hähnchenbrust (in Stücke geschnitten)Carne600 g
  • SonnenblumenölDespensa30 ml
  • Zwiebel (klein, fein gewürfelt)Frutas y verduras1 pieza
  • Knoblauchzehe (fein gehackt)Frutas y verduras1 pieza
  • rote Spitzpaprika (in Streifen geschnitten)Frutas y verduras0,5 piezas
  • grüne Spitzpaprika (in Streifen geschnitten)Frutas y verduras0,5 piezas
  • SchlagsahneLácteos200 ml
  • SalzEspecias5 g
  • Paprikapulver edelsüßEspecias3 g
  • schwarzer Pfeffer (gemahlen)Especias1,5 g

por ración

Nutrición

254kcal

Carbohidratos
2 g
Proteínas
22 g
Grasas
18 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Olla

paso a paso

Preparación

  1. Hähnchen scharf anbraten

    • Das Öl in einer Pfanne erhitzen.
    • Die Hähnchenstücke bei hoher Hitze auf beiden Seiten scharf anbraten.
    • Die Hitze reduzieren und das Hähnchen 5–7 Minuten weiterbraten.
    Paso 1
  2. Hähnchen herausnehmen

    • Die Hähnchenstücke aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.
    Paso 2
  3. Soße vorbereiten

    • Zwiebel und Knoblauch im Bratfett glasig anschwitzen.
    • Rote und grüne Spitzpaprika dazugeben und kurz mitbraten.
    • Salz, Paprikapulver und Pfeffer einrühren, dann die Sahne angießen.
    Paso 3
  4. Hähnchen in der Soße garen

    • Das Hähnchen zurück in die Soße geben.
    • Den Topf abdecken und bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
    Paso 4
  5. Servieren

    • Mit Nudeln, Salat und Brokkoli anrichten.
    Paso 5