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High-Protein Kaiserschmarrn
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High-Protein Kaiserschmarrn

20 minPara 1Nutri-Score B€€
de @fabian.ugc8 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

1 persona
  • DinkelmehlCereales20 g
  • Proteinpulver VanilleOtro50 g
  • EigelbLácteos1 pieza
  • EiklarLácteos1 pieza
  • Eiklar (flüssig)Lácteos100 ml
  • BackpulverDespensa5 g
  • Chunky Proteinpudding VanilleFresco2 piezas
  • MandelmilchBebidas100 ml
  • Puderzucker (zum Bestreuen)Despensa5 g

por ración

Nutrición

520kcal

Carbohidratos
45 g
Proteínas
58 g
Grasas
12 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol ×2
  • Varillas
  • Sartén

paso a paso

Preparación

  1. Eiklar aufschlagen

    • Das Eiklar steif schlagen.
    Paso 1

  2. Teig verrühren

    • Die restlichen Zutaten in einer separaten Schüssel glatt verrühren.
    • Den Eischnee vorsichtig unterheben.
    Paso 2

  3. In der Pfanne stocken lassen

    • Den Teig bei mittlerer Hitze in die Pfanne geben.
    • Abgedeckt etwa 5 Minuten stehen lassen.
    Paso 3

  4. Vierteln und wenden

    • Den Schmarrn vierteln und wenden.
    • Noch einmal kurz anbraten lassen.
    Paso 4

  5. Anrichten

    • In mundgerechte Stücke teilen.
    • In eine Bowl geben und mit Puderzucker toppen.
    Paso 5
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