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Insalata di melone, anguria, feta e menta
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Insalata di melone, anguria, feta e menta

15 minPara 2Nutri-Score B€€
de @sebastian_fitarau20 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • melone (a cubetti)Frutas y verduras200 g
  • anguria (a cubetti, senza semi)Frutas y verduras200 g
  • feta (a cubetti o sbriciolata)Lácteos200 g
  • cetrioli (a rondelle)Frutas y verduras2 piezas
  • cipolla di Tropea (affettata sottile)Frutas y verduras1 pieza
  • menta fresca (foglie tritate o intere)Frutas y verduras8 g
  • mandorle (tritate grossolanamente)Frutos secos y semillas30 g
  • olio extravergine d'oliva (a filo)Despensa30 ml
  • sale (q.b.)Especias3 g
  • pepe (macinato)Especias1 g

por ración

Nutrición

400kcal

Carbohidratos
23 g
Proteínas
16 g
Grasas
28 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • coltello

paso a paso

Preparación

  1. Preparare la frutta e le verdure

    • Tagliare il melone e l'anguria a cubetti.
    • Affettare finemente la cipolla di Tropea e i cetrioli a rondelle.
    Paso 1

  2. Comporre l'insalata

    • Unire in un'insalatiera melone, anguria, cetrioli e cipolla.
    • Aggiungere la feta a cubetti e le foglie di menta.
    Paso 2

  3. Condire e servire

    • Irrorare con olio extravergine d'oliva, salare e pepare.
    • Completare con le mandorle tritate e servire subito.
    Paso 3
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