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Spaghetti ai pomodorini
Plato principal

Spaghetti ai pomodorini

25 minPara 2Nutri-Score B€
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • spaghettiCereales200 g
  • pomodorini (tagliati a metà)Frutas y verduras300 g
  • aglio (spellato e schiacciato)Frutas y verduras2 piezas
  • cipolla (tritata finemente)Frutas y verduras1 pieza
  • olio extravergine d'olivaDespensa40 ml
  • saleEspecias10 g
  • pepe nero (macinato)Especias1 g
  • basilico (foglie fresche)Frutas y verduras5 g

por ración

Nutrición

560kcal

Carbohidratos
78 g
Proteínas
13 g
Grasas
22 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Olla
  • Escurridor

paso a paso

Preparación

  1. Preparare il soffritto

    • Scaldare l'olio in una padella con l'aglio schiacciato e la cipolla tritata.
    • Far soffriggere a fuoco dolce finché la cipolla è trasparente.
    Paso 1
  2. Cuocere i pomodorini

    • Aggiungere i pomodorini tagliati a metà e salare.
    • Cuocere a fuoco medio finché i pomodorini si ammorbidiscono e rilasciano il loro succo.
    Paso 2
  3. Lessare gli spaghetti

    • Portare a bollore abbondante acqua salata e cuocere gli spaghetti al dente.
    • Scolare tenendo da parte un po' di acqua di cottura.
    Paso 3
  4. Mantecare e servire

    • Versare gli spaghetti nella padella con il sugo e un po' di acqua di cottura.
    • Mantecare bene, pepare e completare con le foglie di basilico.
    Paso 4