Desayuno
Jesienne placuszki ze śliwkami i orzechami pekan
35 minPara 2Nutri-Score D€€
D
35 min
35 minJesienne placuszki ze śliwkami i orzechami pekan
receta de
Volodymyr Testardi
@vovatestardi
6 recetas
7 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
śliwki (przekrojone na pół)Frutas y verduras5 piezas
orzechy pekan (część drobno posiekana)Frutos secos y semillas40 g
syropDespensa75 ml
whisky (opcjonalnie)Bebidas50 ml
masłoLácteos30 g
jogurt naturalnyLácteos250 g
jajkaOtro2 piezas
mąkaCereales170 g- proszek do pieczeniaDespensa8 g
- olejDespensa15 ml
- świeża mięta (do dekoracji)Frutas y verduras5 g
por ración
Nutrición
793kcal
- Carbohidratos
- 108 g
- Proteínas
- 21 g
- Grasas
- 31 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Sartén
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Przygotuj ciasto
- W misce połącz jogurt naturalny, jajka, mąkę, proszek do pieczenia i olej.
- Mieszaj do uzyskania jednolitej, gładkiej konsystencji.
- Paso 2
Smaż placuszki ze śliwkami
- Rozgrzej patelnię i nakładaj łyżką porcje ciasta, formując placuszki.
- Do środka każdego placuszka włóż połówkę śliwki.
- Smaż na średnim ogniu, aż placuszki nabiorą złotego koloru z obu stron.
- Gotowe placuszki przełóż na talerz.
- Paso 3
Przygotuj sos z orzechów pekan
- Na patelni rozpuść masło, dodaj posiekane orzechy pekan i podsmażaj przez chwilę.
- Dodaj syrop i gotuj przez 2–3 minuty.
- Wlej whisky i gotuj około 1 minuty, aż alkohol odparuje.
- Paso 4
Podawaj
- Polej placuszki ciepłym sosem śliwkowo-orzechowym.
- Udekoruj łyżką jogurtu i świeżą miętą.
las más cocinadas primero