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Journée dans mon assiette : overnight oats caramel, œufs brouillés, bananes au chocolat et sushis quinoa-rizo
Desayuno

Journée dans mon assiette : overnight oats caramel, œufs brouillés, bananes au chocolat et sushis quinoa-rizo

1 hPara 4Nutri-Score C€€
de @apricotmaxine89 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • flocons d'avoineCereales60 g
  • whey protéine caramelLácteos30 g
  • galette Hippo caramel (émiettée)Panadería1 pieza
  • myrtillesFrutas y verduras50 g
  • banane (1 tranchée pour les oats, 2 pour le goûter)Frutas y verduras3 piezas
  • pâte à tartiner spéculoosDespensa20 g
  • laitLácteos150 ml
  • café (serré, refroidi)Bebidas100 ml
  • glaçonsOtro100 g
  • œufs (brouillés)Lácteos3 piezas
  • selEspecias2 g
  • avocatFrutas y verduras0,5 piezas
  • pain de mie (tranché, grillé)Panadería1 pieza
  • beurre de cacahuèteDespensa40 g
  • confiture de fruits des boisDespensa20 g
  • chocolat noir 85 % (fondu)Despensa40 g
  • quinoa (cuit)Cereales100 g
  • riz (cuit)Cereales100 g
  • concombre (en bâtonnets)Frutas y verduras0,5 piezas
  • Saint-MorêtLácteos60 g
  • saumon (cru, en lamelles)Pescado100 g

por ración

Nutrición

641kcal

Carbohidratos
75 g
Proteínas
26 g
Grasas
26 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Sartén
  • Cazo
  • Placa de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les overnight oats caramel

    • Mélanger les flocons d'avoine, la whey caramel et le lait dans un bol.
    • Ajouter la pâte à tartiner spéculoos, la galette Hippo émiettée, les myrtilles et la banane tranchée.
    • Réserver au frais toute la nuit.
    Paso 1

  2. Monter l'ice latte

    • Verser le café refroidi sur les glaçons et le lait.
    Paso 2

  3. Cuire les œufs brouillés

    • Brouiller les œufs dans une poêle chaude.
    • Saler en fin de cuisson.
    Paso 3

  4. Préparer la tartine

    • Griller la tranche de pain.
    • Tartiner de beurre de cacahuète et de confiture de fruits des bois.
    • Servir avec les œufs brouillés et le demi-avocat.
    Paso 4

  5. Bananes au chocolat (goûter)

    • Couper les bananes en deux et glisser du beurre de cacahuète au milieu.
    • Napper de chocolat noir fondu.
    • Laisser prendre au frais avant de déguster.
    Paso 5

  6. Sushis quinoa-riz au saumon

    • Cuire le quinoa et le riz, puis les mélanger.
    • Étaler le mélange, garnir de concombre, de Saint-Morêt et de saumon.
    • Rouler et découper en bouchées.
    Paso 6
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