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Konfetti-Pfannkuchen vom Blech (herzhaftes Fingerfood)
Tentempié

Konfetti-Pfannkuchen vom Blech (herzhaftes Fingerfood)

35 minPara 6Nutri-Score C€
de @eatwithsarah11 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • MehlCereales150 g
  • MagerquarkLácteos150 g
  • EierLácteos5 piezas
  • MilchLácteos200 ml
  • SalzEspecias5 g
  • bunte Paprika (in kleine Würfel geschnitten)Frutas y verduras1 pieza
  • Mais (abgetropft)Frutas y verduras100 g
  • Frühlingszwiebeln (in Ringe geschnitten)Frutas y verduras2 piezas
  • Putenschinken (in Streifen geschnitten)Carne100 g
  • geriebener Mozzarella (gerieben)Lácteos150 g
  • Pfeffer (gemahlen)Especias1 g
  • Pizzagewürz (optional)Especias2 g

por ración

Nutrición

216kcal

Carbohidratos
24 g
Proteínas
13 g
Grasas
8 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Horno
  • Bandeja de horno
  • Bol
  • Varillas
  • Rejilla de enfriamiento
  • Brocheta ×12

paso a paso

Preparación

  1. Backofen vorheizen

    • Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
    • Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
    Paso 1

  2. Teig anrühren

    • Mehl, Magerquark, Eier, Milch und Salz in einer Schüssel zu einem glatten Teig mixen.
    • Den Teig auf das vorbereitete Backblech gießen und gleichmäßig verstreichen.
    Paso 2

  3. Belag verteilen

    • Paprika, Mais, Frühlingszwiebeln, Putenschinken und Mozzarella auf dem Teig verteilen.
    • Mit Pfeffer und optional Pizzagewürz würzen.
    Paso 3

  4. Backen

    • Im vorgeheizten Backofen backen.
    • Anschließend auf einem Gitter auskühlen lassen.
    Paso 4

  5. Schneiden und aufrollen

    • Den Ofenpfannkuchen umdrehen und in Streifen schneiden.
    • Die Streifen aufrollen und auf Spieße stecken.
    Paso 5
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