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Makarouna Salsa
Plato principal

Makarouna Salsa

1 hPara 4Nutri-Score C€€
de @ideerecette1336 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • veau (en une grosse pièce)Carne800 g
  • ail (émincé)Frutas y verduras8 piezas
  • concentré de tomateDespensa45 g
  • feuille de laurierEspecias2 piezas
  • carvi (moulu)Especias5 g
  • coriandre (moulue)Especias5 g
  • paprikaEspecias5 g
  • piment douxEspecias5 g
  • selEspecias5 g
  • poivre (moulu)Especias2,5 g
  • eauBebidas500 ml
  • huileDespensa30 ml
  • pâtesCereales400 g

por ración

Nutrición

698kcal

Carbohidratos
80 g
Proteínas
44 g
Grasas
23 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Cazo
  • Placa de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Saisir la viande

    • Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle.
    • Faites revenir la viande jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée de chaque côté.
    • Retirez la viande et réservez-la.
    Paso 1

  2. Préparer la sauce

    • Ajoutez l'ail, le concentré de tomate, les épices et le laurier dans la poêle.
    • Mélangez bien le tout.
    Paso 2

  3. Mijoter la sauce

    • Ajoutez l'eau et remettez la viande.
    • Couvrez et laissez mijoter à feu moyen/doux.
    Paso 3

  4. Servir

    • Faites cuire les pâtes.
    • Nappez les pâtes de sauce bien chaude.
    Paso 4
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