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Makrout au four à la pâte de dattes
1 h 15 minPara 30Nutri-Score D€
D
1 h 15 min
1 h 15 minMakrout au four à la pâte de dattes
lo que necesita
Ingredientes
semoule moyenneCereales2 kg
beurre fondu (fondu)Lácteos667 g
selEspecias10 g
eau de fleur d'orangerBebidas120 ml- eau froide (froide)Bebidas720 ml
pâte de dattes (préparée, en boudins)Despensa500 g
miel (bien chaud)Despensa400 g
por ración
Nutrición
454kcal
- Carbohidratos
- 63 g
- Proteínas
- 7 g
- Grasas
- 19 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Bandeja de horno
Horno
Cazo
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Mélanger la semoule et le beurre
- Verser la semoule moyenne dans un saladier.
- Ajouter le beurre fondu et mélanger afin de bien l'incorporer dans la semoule.
- Paso 2
Ajouter le sel, la fleur d'oranger et l'eau
- Ajouter le sel et l'eau de fleur d'oranger.
- Verser l'eau froide au fur et à mesure en mélangeant.
- Obtenir une pâte vraiment très molle.
- Paso 3
Façonner les makrouts
- Prendre un petit morceau de pâte et en faire un boudin.
- Intégrer la pâte de dattes au centre du boudin.
- Rouler la pâte et la tamponner pour lui donner un joli dessin.
- Découper les makrouts et les déposer sur la plaque.
- Paso 4
Cuire au four
- Enfourner les makrouts jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- Paso 5
Tremper dans le miel
- Tremper les makrouts encore chauds dans le miel bien chaud.
- Les laisser afin que le miel s'imprègne bien de la semoule.