Plato principal
Msemen farci aux feuilles de brick
45 minPara 4Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minMsemen farci aux feuilles de brick
lo que necesita
Ingredientes
feuilles de brickDespensa8 piezas
œufsLácteos2 piezas
laitLácteos240 ml- huile de tournesolDespensa240 ml
poulet (cuit et effiloché)Carne300 g
oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
poivron (émincé)Frutas y verduras1 pieza
épicesEspecias5 g
fromage (râpé)Lácteos150 g
por ración
Nutrición
498kcal
- Carbohidratos
- 33 g
- Proteínas
- 19 g
- Grasas
- 33 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Sartén
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le mélange liquide
- Casser les œufs dans un saladier.
- Ajouter le lait et l'huile de tournesol.
- Mélanger le tout.
- Paso 2
Préparer la farce
- Mélanger le poulet, l'oignon, le poivron et les épices.
- Paso 3
Garnir et plier la première feuille
- Imbiber totalement une feuille de brick dans le mélange.
- La poser sur le plan de travail et ajouter la farce.
- Ajouter le fromage et plier la feuille en quatre.
- Paso 4
Envelopper avec une deuxième feuille
- Imbiber une deuxième feuille de brick dans le mélange.
- Poser la première feuille pliée au centre.
- Replier à nouveau en quatre.
- Paso 5
Cuire les msemen
- Poser les msemen sur une plaque bien chaude.
- Tourner et retourner jusqu'à cuisson complète.