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Marbré healthy banane
Panadería

Marbré healthy banane

1 hPara 8Nutri-Score C€€
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

8 personas
  • bananes (bien mûres, écrasées)Frutas y verduras3 piezas
  • œufsLácteos2 piezas
  • farineCereales200 g
  • levure chimiqueDespensa11 g
  • mielDespensa60 g
  • huile neutreDespensa60 ml
  • yaourt grecLácteos120 g
  • cacao en poudre non sucréDespensa20 g
  • chocolat noir (fondu)Despensa50 g

por ración

Nutrición

188kcal

Carbohidratos
28 g
Proteínas
4 g
Grasas
7 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol ×2
  • Molde rectangular
  • Varillas
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la pâte

    • Écraser les bananes dans un saladier.
    • Ajouter les œufs, le miel, l'huile et le yaourt, puis mélanger au fouet.
    • Incorporer la farine et la levure jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Paso 1
  2. Créer le marbré

    • Séparer la pâte en deux saladiers.
    • Incorporer le cacao et le chocolat fondu dans l'un des deux.
    • Verser les deux pâtes en alternance dans le moule à cake et marbrer avec la pointe d'un couteau.
    Paso 2
  3. Cuire le gâteau

    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que la lame d'un couteau ressorte sèche.
    • Laisser tiédir avant de démouler.
    Paso 3