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Marbré healthy sans sucre ni beurre
Panadería

Marbré healthy sans sucre ni beurre

45 minPara 8Nutri-Score C€€
de @basocook18 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

8 personas
  • œufs (cassés)Lácteos3 piezas
  • compoteDespensa200 g
  • skyrLácteos100 g
  • farineCereales150 g
  • sucre vanillé (1 sachet)Despensa8 g
  • levure chimique (1 sachet)Despensa11 g
  • chocolat (fondu)Despensa80 g
  • pépites de chocolatDespensa30 g

por ración

Nutrición

126kcal

Carbohidratos
16 g
Proteínas
4 g
Grasas
5 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol ×2
  • Molde rectangular
  • Varillas
  • Cazo
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la pâte

    • Casser les œufs dans un saladier
    • Ajouter la compote et le skyr
    • Mélanger au fouet
    Paso 1

  2. Ajouter les ingrédients secs

    • Ajouter la farine, le sucre vanillé et la levure
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
    Paso 2

  3. Faire fondre le chocolat

    • Faire fondre le chocolat dans une casserole à feu doux
    Paso 3

  4. Créer le marbré

    • Séparer la préparation en deux
    • Verser le chocolat fondu dans une moitié et mélanger
    • Alterner les couches de pâte nature et chocolatée dans le moule à cake
    Paso 4

  5. Cuire le gâteau

    • Parsemer quelques pépites de chocolat sur le dessus
    • Enfourner 30 min à 180 °C
    Paso 5
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