Butter, Zucker, Honig und Eier erhitzen

• Butter bei kleiner Hitze in der Pfanne schmelzen.
• Zucker, Honig und Eier zugeben und alles schnell verrühren.

Aufkochen und Backpulver einrühren

• Die Masse bei mittlerer Hitze einmal leicht aufkochen lassen.
• Backpulver und Salz einrühren, bis die Masse schäumt, dann vom Herd nehmen.

Mehl einrühren

• Das gesiebte Mehl nach und nach unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.

Teig backen

• Den Teig in die Auflaufform geben und glatt streichen.
• Bei Ober-/Unterhitze bei 180 °C backen.
• Den Kuchen vollständig abkühlen lassen.

Kuchen zerbröseln

• Den abgekühlten Kuchen mit der Hand oder im Mixer fein zerbröseln.

Creme zubereiten

• Butra bei Zimmertemperatur mit der karamellisierten Kondensmilch verrühren.
• Die Creme zu den Bröseln geben und alles gut vermengen.

Walnüsse untermischen

• Die gehackten Walnüsse unter die Bröselmasse heben.

Kugeln formen und füllen

• Aus der Masse Kugeln formen und eine Mulde eindrücken.
• Die Mulde mit etwas karamellisierter Kondensmilch füllen, am besten mit einem Spritzbeutel.
• Die Kugeln in den Bröseln wälzen.

Kühlen

• Die Kugeln im Kühlschrank kühlen und dort auch lagern.