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Maxi cookie healthy sans beurre

30 minPara 2Nutri-Score C€

30 min

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receta de

j_cooking_

@j__cooking_

lo que necesita

2 personas

farine de bléCereales30 g
farine d'avoine à la vanille (ou farine d'avoine + extrait de vanille)Cereales50 g
levure chimiqueDespensa3 g
banane mûre (écrasée)Frutas y verduras1 pieza
œufLácteos1 pieza
sucre zéro calorie saveur vanille (ou stévia/érythritol + arôme vanille)Despensa10 g
chocolat noir (1 carré pour le cœur + le reste grossièrement concassé)Despensa30 g

por ración

289kcal

lo que usará

paso a paso

Écraser la banane et mélanger les liquides
- Écraser la banane mûre dans un saladier.
- Ajouter l'œuf et mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Paso 1
Incorporer les ingrédients secs
- Ajouter la farine d'avoine et la farine de blé, puis bien mélanger.
- Ajouter la levure chimique et le sucre zéro calorie saveur vanille.
- Mélanger jusqu'à obtenir une texture légèrement élastique.
Paso 2
Garnir le moule
- Verser la moitié de la préparation dans le moule recouvert de papier cuisson.
- Déposer un carré de chocolat au centre.
- Verser le reste de la préparation et étaler légèrement pour homogénéiser.
- Parsemer le chocolat noir grossièrement concassé sur le dessus.
Paso 3
Enfourner
- Enfourner à 180 °C.
- Compter 10 min pour une texture fondante, jusqu'à 15 min pour un cookie plus cuit.
Paso 4
Déguster
- Laisser tiédir puis déguster.
- Se conserve au réfrigérateur 2 à 3 jours.
Paso 5