Plato principal
Mayo Ramen Hack (nouilles instantanées crémeuses)
10 minPara 1Nutri-Score D€
D
10 min
10 minMayo Ramen Hack (nouilles instantanées crémeuses)
lo que necesita
Ingredientes
nouilles instantanées (avec leur sachet d'assaisonnement)Cereales1 pieza
mayonnaiseDespensa15 ml
ail (gousse, râpée)Frutas y verduras1 pieza
œufLácteos1 pieza
eauBebidas400 ml- huile de sésameDespensa5 ml
sauce sojaDespensa10 ml- huile pimentée (facultatif)Despensa5 ml
ciboule (émincée)Frutas y verduras1 pieza
por ración
Nutrición
514kcal
- Carbohidratos
- 55 g
- Proteínas
- 15 g
- Grasas
- 26 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
Bol
Varillas
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la base crémeuse
- Dans un bol, mélanger la mayonnaise, l'ail râpé, l'œuf, la sauce soja et l'huile de sésame.
- Fouetter jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Paso 2
Cuire les nouilles
- Porter l'eau à ébullition dans une casserole.
- Ajouter les nouilles et le sachet d'assaisonnement, cuire selon les indications du paquet.
- Paso 3
Crémer la soupe
- Verser un peu d'eau de cuisson chaude dans le bol et fouetter pour détendre la base.
- Ajouter le reste de l'eau de cuisson petit à petit en fouettant.
- Paso 4
Dresser
- Verser le bouillon crémeux sur les nouilles égouttées.
- Ajouter l'huile pimentée et parsemer de ciboule émincée.