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Mayonnaise maison
Salsa

Mayonnaise maison

5 minPara 6Nutri-Score D€
de @jimmy_laura_astuces39 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • huileDespensa180 g
  • œuf (entier, à température ambiante)Lácteos1 pieza
  • jus de citron (fraîchement pressé)Frutas y verduras15 ml
  • selEspecias2 g
  • poivre (moulu)Especias1 g

por ración

Nutrición

286kcal

Carbohidratos
0 g
Proteínas
1 g
Grasas
31 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Batidora de vaso
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Réunir les ingrédients

    • Verser l'huile dans un récipient haut adapté au mixage.
    • Ajouter l'œuf, le jus de citron, le sel et le poivre.
    Paso 1

  2. Mixer la mayonnaise

    • Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
    Paso 2

  3. Réserver

    • Transvaser la mayonnaise dans un bocal et réserver au frais.
    Paso 3
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