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Mini banana bread protéiné
Desayuno

Mini banana bread protéiné

25 minPara 1Nutri-Score B€
de @apricotmaxine29 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

1 persona
  • banane (bien mûre, écrasée)Frutas y verduras1 pieza
  • œufLácteos1 pieza
  • lait d'amandes (un petit filet, ajouté en fin de mélange pour ajuster la consistance)Bebidas30 ml
  • farine d'avoineCereales40 g
  • protéine végétale (en poudre)Despensa15 g
  • levure chimique (une demi-cuillère à café)Despensa2 g
  • arôme vanille (quelques gouttes)Despensa2 ml
  • cannelle (un petit peu)Especias1 g
  • chocolat noir (en pépites, pour le topping)Despensa10 g
  • stevia (ou sirop d'érable, selon le goût)Despensa2 g

por ración

Nutrición

368kcal

Carbohidratos
45 g
Proteínas
20 g
Grasas
12 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Ramequín
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Écraser la banane

    • Écraser la banane bien mûre dans un bol.
    Paso 1

  2. Mélanger les ingrédients humides

    • Ajouter l'œuf.
    • Ajouter l'arôme vanille et la cannelle.
    • Mélanger.
    Paso 2

  3. Incorporer les ingrédients secs

    • Ajouter la farine d'avoine.
    • Ajouter la protéine végétale.
    • Ajouter la levure chimique.
    • Mélanger, puis ajuster la consistance avec le lait d'amandes.
    Paso 3

  4. Verser dans le moule

    • Verser la pâte dans un petit moule individuel.
    • Parsemer de pépites de chocolat noir.
    Paso 4

  5. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C.
    Paso 5
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